滾筒式食品烘干機是一種通過旋轉滾筒結合熱傳導實現食品**脫水的連續式干燥設備，其核心原理及應用特點如下：
一、核心結構與干燥流程
1.主體結構
回轉滾筒：傾斜安裝（直徑0.8-2.4米，長度3-24米），內部配置螺旋揚料板或鏈條刮板，用于連續翻動食品物料。
熱源系統：支持電加熱管、燃氣或生物質燃料，熱量通過熱交換器轉化為高溫熱風（120-150℃）傳導至滾筒內壁。
傳動裝置：電機驅動滾筒以3-15轉/分鐘低速旋轉，確保物料能夠均勻受熱。
2.干燥三階段
預熱階段：物料在旋轉滾筒外壁受熱，水分蒸發緩慢。
等速階段：物料溫度上升，水分蒸發快速（效率達30-70公斤/平方米·小時）。
降速階段：內部水分擴散減緩，干燥速度下降（占全程80%-98%時間）。
二、核心技術優勢
1.**節能
熱傳導+機械翻動雙作用，熱效率高達80%-90%，較傳統干燥能夠節能30%以上。
干燥時間僅需10-30秒，保留熱敏性食品（如果蔬、糖類）的營養與色澤。
2.智能控制
溫控系統自動調節80-200℃范圍，適配不同食品特性。
自動化連續運行，支持全天24小時作業。
3.多功能適配
適用廣泛：各種蔬菜片、果干、蔗糖、豆類、薯類、調味料等。
處理**：每小時可處理2噸物料（如直徑1.2米機型）。
三、食品加工應用特點
衛生設計：全密閉結構避免二次污染，從而符合食品安全生產標準。
形態保持：低溫快速干燥減少食品收縮變形，成品呈片狀/粉狀。
一機多用：通過參數調整兼容農產品（如油菜籽、玉米）干燥。
四、安全操作規范
1. 啟動前檢查密封性及傳動部件，佩戴防護裝備（耐高溫手套、護目鏡）。
2. 預熱至設定溫度再投料，裝載量一般≤滾筒容積80%。
3. 運行期間禁止接觸高溫部件，緊急情況立即啟用停機按鈕。
4. 及時定期清理殘留物料，校驗溫度傳感器精度。
該設備以其**節能、準確控溫及衛生安全等特性，已成為現代食品加工行業的核心干燥裝備。
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（一）產品型號 HGJ1
進氣溫度 ＞300℃
轉速 6
電機功率 10kw
長度 1200cm
傾斜角 3-5°
生產能力 1-2T/h
（二）產品型號 HGJ2
進氣溫度 ＞300℃
轉速 6
電機功率 20kw
長度 1500cm
傾斜角 3-5°
生產能力 2-3T/h
（三）產品型號 HGJ3
進氣溫度 ＞300℃
轉速 6
電機功率 30kw
長度 1800cm
傾斜角 3-5°
生產能力 3-4T/h
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